Arganbaum (Arganie, Argania spinosa)

Der Arganbaum stammt aus dem Südwesten Marokkos. Es gibt ihn schon seit 80 Millionen Jahren dort. Früher bedeckte er wahrscheinlich große Flächen Nordafrikas uns Europas, aufgrund der klimatischen Veränderungen wächst er heut nur noch auch ca. 800 000 ha. Es handelt sich um einen immergrünen Baum mittlerer Größe mit Dornen. Seine Krone kann einen Umfang von bis zu 70 m erreichen.

Es handelt sich um ein Gewächs aus der Familie der Seifenbaumgewächse,das große Trockenheit und Temperaturen über 50 °C überstehen kann. Wegen seines harten Holzes wird er auch Eisenbaum genannt. Er kann 250 bis 400 Jahre alt werden.

Das kostbare Arganöl wird aus den Samen des Arganbaumes gewonnen. Es sind mandelförmige Keren, etwa so groß wie Sonnenblumenkerne, die von einer harten Schale umgeben sind. Drei von diesen harten Kernen stecken in der Arganfrucht, die aussieht wie eine Mischung aus Olive und gelber Pflaume und ein bitteres Fruchtfleisch besitzt.

Für die handgefertigte Herstellung werden nur herunterfallende Früchte verwendet, die nach dem Lufttrocknen maschinell zerquetscht werden, damit sich das trockene Fruchtfleisch von den Kernen löst. Nachem die Schalen zwischen Steinen zerschlagen wurden, röstet man die Samen bei schwacher Hitze und mahlt sie in einer Handmühle. Der entstehende Brei wird mit Wasser bearbeitet, bis sich das Öl absondert.

Das für Speisezwecke verwendete Arganöl besteht aus Fetten und ätherischen Ölen, es enthält zu rund 80 % aus ungesättigte Fettsäuren und hat einen walnußähnlichen Geschmack.

Schon in der Bibliographie wird es erwähnt, dass Frauen das Öl zum Erhalt der Schönheit und der Gesundheit benutzten. Das Arganöl ist ein ausgezeichneter Hautregenerator, der reich an Vitaminen und anderen Elementen ist, und bei der Verwendung in Kosmetikprodukten gute Ergebnisse erziehlt.. Die Eigenschaften dieses Öls, die mit der Aloe vera von den Kanarischen Inseln verbunden werden, trägt bei, um eine Produktpalette von hoher kosmetischen Qualität herzustellen, wie die Argan-Aloe-Linie mit vielen verschiedenen Artikeln die sehr nützliche Aktivsubstanzen enthalten